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    <title>吾讀 WooDo - 廚樂無窮</title>
    <link>https://www.woodo.club/forum.php?mod=forumdisplay&amp;fid=148</link>
    <description>Latest 20 threads of 廚樂無窮</description>
    <copyright>Copyright(C) 吾讀 WooDo</copyright>
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    <lastBuildDate>Thu, 14 May 2026 09:02:26 +0000</lastBuildDate>
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      <title>吾讀 WooDo</title>
      <link>https://www.woodo.club/</link>
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    <item>
      <title>簡單素食菜：紅酒醋蘑菇(植物五辛素)&lt;水煮料理&gt;</title>
      <link>https://www.woodo.club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=5214</link>
      <description><![CDATA[過年過節送禮時，有些人會送洋酒，然後洋酒喝不完就只能在酒櫃裡擺著好看？其實洋酒可以拿來做料理的說。

這道紅酒醋蘑菇是在網路上學到的，不過該食譜是油炒料理，我租屋在外，小廚房沒有抽油煙機，不方便油炒，所以改成水煮料理，而且實際料理時有調整過幾次，才達到 ...]]></description>
      <category>廚樂無窮</category>
      <author>白開水</author>
      <pubDate>Sat, 18 Sep 2021 14:40:39 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>簡單素食菜：辣炒韓國年糕(奶素)&lt;水煮料理&gt;</title>
      <link>https://www.woodo.club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=5201</link>
      <description><![CDATA[這道菜是在網路學到的，不過對方是使用韓國泡菜，還有加上肉，再加上油炒，不適合租屋族及吃素的我，所以我就將食譜改成自己可以吃的料理。記得第一次做的時候，辣椒醬加太多，辣到受不了，邊吃邊喝牛奶；第二次做時糖放得有點多，吃起來太甜，味道怪怪的，所以做這道料 ...]]></description>
      <category>廚樂無窮</category>
      <author>白開水</author>
      <pubDate>Mon, 13 Sep 2021 08:16:07 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>簡單素食菜：蕃茄燉飯(全素)&lt;電子鍋料理&gt;</title>
      <link>https://www.woodo.club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=5179</link>
      <description><![CDATA[這道番茄燉飯超級簡單的說，只要想要吃的食材都丟進去煮就可以了。煮電子鍋料理要注意的是，要掌握主菜，然後依據這個主菜要做成什麼口味再搭配其配菜，這道料理的主菜是番茄，其他菜是配菜，不能喧賓奪主。

材料：番茄、冷凍蔬菜(豌豆、胡蘿蔔、玉米、馬鈴薯、青花菜) ...]]></description>
      <category>廚樂無窮</category>
      <author>白開水</author>
      <pubDate>Tue, 07 Sep 2021 10:28:00 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>簡單素食菜：南瓜焗飯(奶素/植物五辛素)&lt;電子鍋料理&gt;</title>
      <link>https://www.woodo.club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=5083</link>
      <description><![CDATA[冬季的南瓜香甜，家裡自種的南瓜也大多是這個時節熟成，這種時候我常會做南瓜湯、南瓜火鍋、南瓜飯，家中父母則是蒸煮南瓜來吃；我吃南瓜時會吃皮，父母不吃皮，每個人的料理和吃法都不同。做南瓜料理時，我大多是偏西式，所以蘑菇、乳酪絲都會拿來做搭配。

材料：南瓜 ...]]></description>
      <category>廚樂無窮</category>
      <author>白開水</author>
      <pubDate>Fri, 20 Aug 2021 10:53:38 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>簡單飯後甜點：銀耳紅棗枸杞湯(全素)&lt;電子鍋料理&gt;</title>
      <link>https://www.woodo.club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=5082</link>
      <description><![CDATA[銀耳紅棗枸杞湯是一道養顏美容的甜湯，因為銀耳富含植物性天然膠原蛋白，對皮膚很好，還能清肺，不過我每天都喝一杯杏仁茶，這個功效我就不太注重了。

材料：銀耳(白木耳)、紅棗、枸杞、蜂蜜

作法步驟：
1.有機生銀耳和紅棗泡水半小時，將銀耳洗淨去除底部硬耳並剝瓣 ...]]></description>
      <category>廚樂無窮</category>
      <author>白開水</author>
      <pubDate>Fri, 20 Aug 2021 07:16:43 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>簡單素食菜：蕃茄蛋花湯(蛋素)&lt;水煮料理&gt;</title>
      <link>https://www.woodo.club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=5081</link>
      <description><![CDATA[新手一開始學做料理，好像很常見的就是番茄蛋花湯、番茄炒蛋、番茄拌糖，再加上番茄燉飯，這樣子湯、菜、飯、甜點都齊全了。
這次的湯品是番茄蛋花湯，吃全素的人就做番茄豆腐湯，不管是蛋還是豆腐，做出來的湯都很好喝。

材料：番茄、小白菜、雞蛋、鹽、白胡椒粉

作 ...]]></description>
      <category>廚樂無窮</category>
      <author>白開水</author>
      <pubDate>Fri, 20 Aug 2021 06:58:13 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>簡單素食菜：咖哩飯(全素)&lt;水煮料理&gt;</title>
      <link>https://www.woodo.club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=5049</link>
      <description><![CDATA[咖哩為多種香料做成醬汁後搭配米飯或餅的料理，剔除掉肉類後，其最經典的靈魂食材有馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥等，我在煮這道料理時，是吃它的醬汁味，食材不局限傳統的食材，通常是冰箱有什麼菜就配什麼菜。

材料：娃娃菜、豆乾、小番茄、四色冷凍蔬菜(胡蘿蔔、玉米、青豆 ...]]></description>
      <category>廚樂無窮</category>
      <author>白開水</author>
      <pubDate>Wed, 11 Aug 2021 08:24:15 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>簡單素食菜：青椒炒杏鮑菇(全素)&lt;微波料理&gt;</title>
      <link>https://www.woodo.club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=5048</link>
      <description><![CDATA[我很少用微波爐做料理，大多是加溫豆漿、牛奶、麵包、批薩等等，有時會買些微波食品來加熱吃，青椒和杏鮑菇都是很容易熟的食材，懶得煮的時候，我就會用微波爐來料理，簡單方便省時，用餐盤或碗公裝，事後不用再洗鍋子。

材料：杏鮑菇、青椒、素蠔油、調味料。

作法步 ...]]></description>
      <category>廚樂無窮</category>
      <author>白開水</author>
      <pubDate>Wed, 11 Aug 2021 08:13:27 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>簡單素食菜：水煮紅鳳菜(全素)&lt;水煮料理&gt;</title>
      <link>https://www.woodo.club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=5047</link>
      <description><![CDATA[紅鳳菜富含維生素A、β胡蘿蔔素，蔬果類中僅次於胡蘿蔔，可以保護眼睛，以前我有點夜盲症，再加上長期待在電腦前，每次煮這道菜我都會搭配胡蘿蔔一起煮；它還含有花青素，可以預防多種與自由基相關的疾病。
當然，女孩子吃這道菜最主要的是補血，它也是素食者很好的鐵質 ...]]></description>
      <category>廚樂無窮</category>
      <author>白開水</author>
      <pubDate>Wed, 11 Aug 2021 08:09:54 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>簡單素食菜：南瓜蘑菇湯(奶素、五辛素)&lt;水煮料理&gt;</title>
      <link>https://www.woodo.club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=4874</link>
      <description><![CDATA[這道南瓜蘑菇湯不是很正宗，作法簡化，湯不濃稠，食材切丁並於水滾後多煮個2分鐘，是要節省時間及讓湯汁更入味。

材料：南瓜、蘑菇、洋蔥、鮮奶、鹽、調味料

步驟：
1.南瓜切丁、蘑菇切片或切丁、洋蔥切丁，放入湯鍋。
2.加100ml水入湯鍋，中小火開煮。
3.水滾後，加 ...]]></description>
      <category>廚樂無窮</category>
      <author>白開水</author>
      <pubDate>Sat, 12 Jun 2021 08:11:44 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>簡單素食菜：青菜豆腐湯(全素)&lt;水煮料理&gt;</title>
      <link>https://www.woodo.club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=4873</link>
      <description><![CDATA[青菜豆腐湯網路上有很多教學，作法差不多，不同的是青菜和豆腐的選擇。其實青菜最好選時令蔬菜，不過我為了搭配豆腐和我挑剔的嘴，我習慣選擇菠菜和小白菜，而豆腐我是選用嫰豆腐，這樣煮好後的湯軟綿的不太需要用到牙口。其次我還會加上紫菜或海苔，這樣可以讓湯增加海 ...]]></description>
      <category>廚樂無窮</category>
      <author>白開水</author>
      <pubDate>Sat, 12 Jun 2021 07:34:48 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>簡單素食菜：豆腐味噌湯(全素)&lt;水煮料理&gt;</title>
      <link>https://www.woodo.club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=4872</link>
      <description><![CDATA[更年期女性除了可以喝豆漿，也可以吃一些味噌料理，因為味噌富含大豆異黃酮，是一種天然雌激素，能助抗氧化、預防更年期障礙。不過有些人不能食用大豆異黃酮，例如豆類過敏、腫瘤患者、已使用荷爾蒙治療的，建議先諮詢過醫生再食用。味噌還有開胃功能，能夠促進食慾，但 ...]]></description>
      <category>廚樂無窮</category>
      <author>白開水</author>
      <pubDate>Sat, 12 Jun 2021 07:06:44 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>向烘焙達人求助</title>
      <link>https://www.woodo.club/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=3562</link>
      <description><![CDATA[今天做泡芙，發現一個大問題，在灌奶油的環節因為手的溫度高導致後面的奶油化得厲害....有什麼方法能避免嗎？]]></description>
      <category>廚樂無窮</category>
      <author>呆猫</author>
      <pubDate>Mon, 24 Aug 2020 13:04:16 +0000</pubDate>
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